Espresso
Espresso? – Škola kávy.
Čo je to espresso? Ako sa pripravuje cappuccino? Latte art – kreslenie mliečnou penou. Čo je to vlastne káva, ako sa praží, ako správne manipulovať s kávovarom a čistiť ho a prečo je mletie jedným zo základných faktorov? To všetko sa dozviete v našej Škole kávy.
Ako školenie prebieha?
Každé zo školení trvá 8 – 10 hodín a skladá sa z teoretickej časti (cca 2 hodiny) a praktickej časti, pri ktorej vás náš zaškolený personál oboznámi s tajomstvami pravého talianskeho espressa a cappuccina, prípadne vás naučí kresliť mliečnou penou takzvaný latte art. Naši baristi absolvovali niekoľko technických a produktových školení priamo u výrobcov kávovarov – školení týkajúcich sa praženia, degustácie a rôznych aj alternatívnych príprav kávy. Vďaka týmto vedomostiam a dlhoročným skúsenostiam v obore vám vedia ozrejmiť všetky faktory vplývajúce na kvalitu kávy. Už nikdy sa nebudete pozerať na kávu ako predtým.
Čo sa dozviete?
-
Príprava espressa a cappuccina
-
Latte art – kreslenie mliečnou penou
-
Praženie, mletie a degustácia kávy
-
Manipulácia a čistenie kávovaru
Prihláška.
Ak máte záujem zúčastniť sa, prihláste sa cez online formulár nižšie, prípadne nás kontaktujte na office@unijas.sk alebo telefonicky na +421 41 381 88 00, +421 41 381 88 01. Budeme vás informovať o najbližšom možnom voľnom termíne.
prihláška
Prihláste sa
na najbližší termín:
Vyplňte prihlasovací formulár alebo nás kontaktujte na niektorom z uvedených kontaktov. Budeme vás informovať o najbližšom možnom voľnom termíne.
