CUPPONE
CUPPONE:
Masters of Italian excelence.
Už viac ako 50 rokov. Cuppone ponúka široký a rozmanitý sortiment jednokomorových alebo dvojkomorových elektrických pecí, ktoré sú navrhnuté, vyrobené a testované vo firme v spolupráci s tými najlepšími profesionálmi vo svete pizze, aby uspokojili každú potrebu varenia.
Starostlivý výber inovatívnych a najkvalitnejších materiálov na trhu, používanie najpokročilejších technológií na dosiahnutie najlepšieho výkonu, osobitná pozornosť venovaná dizajnu a ergonómii, prísne dodržiavanie medzinárodných bezpečnostných predpisov robia z elektrických pecí Cuppone ideálnu voľbu pre tých, ktorí očakávajú dokonalosť .
Detaily.
Cuppone ponúka širokú škálu pecí od kompaktných modelov až po vysoko výkonné rotačné systémy:
Technické prednosti a výbava.
1. Elektrické pece (Electric Ovens)
-
Giotto:
Vlajková loď – elektrická rotačná pec. Má cordieritové dno, digitálne ovládanie, dve rýchlosti rotácie a možnosť naprogramovania automatického zapnutia.
-
Michelangelo:
Vysoko výkonná modulárna pec. Vyznačuje sa prednou časťou z nehrdzavejúcej ocele so zaobleným tvarom, digitálnym ovládaním a systémom regenerácie tepla v komore.
-
Caravaggio:
Unikátna rohová pec, ktorá šetrí miesto. Ponúka digitálne ovládanie a precízne nastavenie výkonu horných a dolných telies.
-
Donatello:
Robustná a spoľahlivá pec s digitálnym alebo mechanickým ovládaním. Má dvere s dvojitým sklom a tesnením pre lepšiu tepelnú izoláciu.
-
Leonardo:
Modulárna pec navrhnutá pre vysokú produkciu. Umožňuje stohovanie až troch komôr na seba.
-
Mantegna:
Moderná kompaktná pec dosahujúca teplotu 500 °C, špeciálne určená pre pečenie neapolskej pizze v krátkom čase.
-
Tiziano:
Kompaktná a ekonomická pec určená pre menšie prevádzky, snack bary alebo domáce použitie s mechanickým ovládaním.
2. Plynové pece (Gas Ovens)
-
GIORGIONE:
Tradičná plynová pec s nerezovou konštrukciou. Umožňuje stohovanie dvoch komôr a má odvod spalín integrovaný priamo v dizajne.
Tieto pece sa štandardne dodávajú ako jednotlivé samostatné komory, ktoré je možné ľubovoľne stohovať. Ak vidíte v pizzerii verziu s dvoma alebo troma poschodiami, ide o samostatné moduly postavené na sebe
4. Technologické doplnky
-
Odsávače pár (Hoods):
Špeciálne navrhnuté digestory pre každý model pece (Giotto, Michelangelo atď.) s možnosťou filtrácie alebo priameho odťahu.
-
Stojany a kysiarne:
Podstavce pod pece, ktoré môžu byť buď jednoduché konštrukcie, alebo vybavené vyhrievanou komorou na kysnutie cesta (Proofer).
Kľúčové technologické prvky spoločné pre väčšinu pecí:
-
Cordieritové dno:
Prírodný žiaruvzdorný materiál pre dokonalú distribúciu tepla.
-
Eco-Design:
Systémy na minimalizáciu tepelných strát a úsporu energie.
dopyt
Máte záujem
o cenovú ponuku?
Vyplňte formulár alebo nás kontaktujte – poradíme vám so správnym typom a výkonom zariadenia presne podľa potrieb vašej prevádzky a pripravíme ponuku na mieru.
