VALORIANI
VALORIANI:
Vera Pizza.
Produkty certifikované - Associazione Verace Pizza Napoletana - PIZZA PECE na drevo a plyn.
História, ktorá spája tradíciu a inováciu trvajúcu viac ako storočie: kvalita surovín, vynikajúci výkon, dizajn Made in Italy sú charakteristické vlastnosti produktov Valoriani.
Detaily.
Vysoký dôraz na detail
Pece na pizzu Valoriani sú ľahko rozpoznateľné vďaka ikonickému písmenu V, ktoré sa nachádza v pizzeriách a reštauráciách po celom svete a ktoré sa stáva výrazným synonymom kvality: od Sydney po New York, od Londýna po San Francisco, od Berlína po Tokio. Sú desiatky tisíc dodaných pecí, rôznych modelov a veľkostí.
Technické prednosti a výbava.
-
Rodinná tradícia:
Spoločnosť bola založená v roku 1890 v Toskánsku (Figline Valdarno) Pietrom Valorianim. Dnes ju vedie už piata generácia rodiny.
-
Typy ohrevu:
Pece sú dostupné vo verziách na drevo, plyn alebo ako kombinované, plus moderné elektrické modely.
-
Vlastná pec (Furnace):
Valoriani je jedinou spoločnosťou v sektore, ktorá si interne vyrába všetky žiaruvzdorné komponenty (vrátane klenby a dna pece) vo vlastnej továrni v Reggello.
-
Materiál:
Používajú špecifický žiaruvzdorný "cotto" (pálená hlina), ktorý sa lisuje za sucha a vypaľuje pri vysokých teplotách, čo zabezpečuje optimálnu distribúciu tepla.
Sortiment produktov
Oficiálny katalóg rozdeľuje pece do niekoľkých kategórií podľa použitia a typu paliva:
-
Profesionálne pece (Professional):
Určené pre pizzerie a reštaurácie. Patria sem modely ako Vesuvio GR, Igloo (možnosť prispôsobenia dizajnu) a Verace (schválená AVPN).
-
Domáce pece (Family):
Modely navrhnuté pre domáce použitie, napríklad série FVR, TOP a Hobby.
-
Špeciálne riešenia:
-
Valoriani Baby:
Kompaktná, prenosná pec na kolieskach určená pre "street food" alebo menšie terasy.
-
Rotačné pece:
Pece s rotujúcim dnom pre optimalizáciu výroby.
-
Elektrické pece:
Model Maximo, ktorý využíva patentovaný systém recirkulácie vzduchu RHS® Evolution pre rovnomerné pečenie.
-
Kľúčové technológie
-
R.H.S.® (Recycling Heating System):
Patentovaný systém, ktorý recirkuluje horúci vzduch pod dnom pece, čím zvyšuje energetickú účinnosť a zabezpečuje stabilnú teplotu plochy na pečenie.
dopyt
Máte záujem
o cenovú ponuku?
Vyplňte formulár alebo nás kontaktujte – poradíme vám so správnym typom a výkonom zariadenia presne podľa potrieb vašej prevádzky a pripravíme ponuku na mieru.
